之前在巴黎旅居Lanson家時,發現他有寫網誌的習慣
他是說如果不寫下來過了段時間就忘記了,有點可惜。
想想也是,所以就挑在有著美好陽光灑落的星期日午後開始為我的回憶電池充電吧!

結果第一篇就貢獻給了做菜心得是不是代表我會一直胖下去阿阿阿!

其實已經是到Saint-Étienne的第三天了,去過大賣場採購了一趟
今天主要是用剩下的材料變化一下新口味
所以才會有"照燒火雞肉飯"這道名字很奇怪但不錯吃的料理哈哈

事前的準備材料如下:

   
由左後至右前分別是糖、火雞肉、米、味增醬包、奶油、蘑菇、茄子、還有右後方的生菜

法國這邊大部分買到的都是白糖,我當初採買特別買台灣人習慣吃的砂糖想說應該會好吃一點
至於茄子生菜蘑菇跟火雞肉都是前幾天剩下的
這個到時候補寫那幾篇網誌大家就會看到一模一樣的材料。

買火雞肉純粹是因為我法文不好看不懂那是什麼他又很便宜我就買了。

不過我不像人在巴黎的爽哥Lanson(音:攏送)一樣有個小電鍋,所以什麼都要自己來,也造成了煮菜時常常一次要顧兩個鍋子有點忙,但今天第一次嘗試用鍋子煮飯就很成功喔,粒粒分明香Q我覺得比電鍋煮出來的還要好!

   
後面那個白色盤子蓋著的就是我的白飯,連鍋蓋都沒有是不是很可憐阿大家快拿歐元救濟我!

而這道菜做法也很簡單,首先用奶油爆香洋蔥,加入火雞肉片(我自己片的)炒到變色,再加入蔬菜拌炒(今天用的是買太多的茄子跟蘑菇)
最後加入味增醬以及些許糖調味收乾湯汁就可以了喔!

但由於我剛剛太餓了忘記拍白飯煮好的樣子,就只拍了一張完成圖就全部把他吃光光啦
買的是圓圓的日本米加上加上味增跟糖就有照燒的味道一整個就有家鄉味超下飯的大家說是不是阿
  

怎樣有沒有人要來小城Saint-Étienne阿我可以做菜給你吃唷

明天要開學了,來去洗鍋子!

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Edwin-大黑

Edwin à Saint-Étienne

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